Vitamina A

Este una din vitaminele liposolubile- care se dizolva in grasimi- alaturi de vitaminele D, K si E si o mai intalnim si sub numele de retinol. Ca orice vitamina, o preluam din alimentatie, apoi ea este absorbita la nivelul intestinului cu ajutorul unor grasimi si a unor minerale-mai ales zincul- si depozitata in ficat.

Formele si sursele de vitamina A

In mediu ea se gaseste ca vitamina A propriu-zisa (retinolul) si ca provitamina, adica precursor al vitaminei A. Provitaminele sunt reprezentate de caroteni α, β si γ, cel mai important si raspandit fiind β carotenul. In alimentatia noastra vitamina A se gaseste atat sub forma de retinol cat si sub forma de provitamina. Cele mai importante surse de vitamina le reprezinta ficatul, ouale, uleiul de peste, morcovii, varza, spanacul, pepenele galben, caisele si piersicile. β carotenul pe care il preluam din alimentatie ajunge la ficat unde este ulterior transformat in retinol.

Actiunile vitaminei A

Cel mai important rol pe care aceasta vitamina il detine este acela de mentinere a vederii scotopice (vederea la intuneric). Astfel aceasta vitamina participa, in urma unor transformari la aparitia senzatiei vizuale la lumina crepsusculara sau la intuneric.

Alte roluri importante pe care le detine aceasta vitamina sunt de stimularea a sistemului imunitar (favorizeaza sinteza de imunoglobuline, molecule cu rol in apararea organismului impotriva infectiilor), scurtand astfel durata de boala, mentine sanatatea pielii (lupta impotriva petelor aparute ca urmare a inaintarii in varsta, impotriva acneei, si a altor afectiuni ale pielii), a dintilor si a gingiilor si nu in ultimul rand, alaturi de vitamina E, reprezinta un puternic antioxidant, avand efect antitumoral. De altfel, s-a observat ca cei care consuma cantitati mari de β caroten au sanse mult mai mici de a dezvolta cancer de prostata, col uterin, colon sau gastric.

Cum o consumam?

Doza zilnica recomandata de vitamina A este de 600 micrograme. In afara de sursele de vitamina reprezentate de alimente, ea se gaseste si sub forma de suplimente alimentare. Atentie insa: o cantitate prea mare de vitamina A produce hipervitaminoza A manifestata prin uscarea pielii, mancarimi difuze, caderea parului, dureri de cap, hepatosplenomegalie (cresterea in volum a ficatului si a splinei).

Dura Narcisa

Dura Narcisa

Sunt Narcisa Dura, am 27 de ani si sunt blogger de beauty. Am absolvit Facultatea de Comunicare si Relatii Publice si mi-am transformat pasiunea pentru cosmetice si skincare intr-o activitate prin care impartasesc experiente, recenzii si recomandari. Scriu constant pe blog si colaborez cu branduri din domeniul beauty, testand produse si prezentand trenduri actuale intr-un mod sincer si accesibil. Imi place sa experimentez cu machiaje, sa descopar formule noi si sa vorbesc despre ingrijirea pielii intr-o maniera prietenoasa si bine documentata.

In timpul liber, ador sa creez continut foto si video, sa particip la workshopuri de make-up si sa calatoresc pentru a descoperi ritualuri de frumusete din alte culturi. Cred ca frumusetea inseamna in primul rand ingrijire si autenticitate, iar aceasta viziune se reflecta in tot ceea ce fac atat pe blog, cat si in viata de zi cu zi.

Articole: 70